• 歡迎您,來(lái)到廣州菲格朗環(huán)保技術(shù)有限公司!

    返回首頁(yè)|在線(xiàn)留言|聯(lián)系我們

    服務(wù)熱線(xiàn):

    葉經(jīng)理18028807518

    您現在的位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品展示 > 洗消設備 > 食品廠(chǎng)高壓沖洗設備 > 沈陽(yáng)食品廠(chǎng)高壓洗消系統

    沈陽(yáng)食品廠(chǎng)高壓洗消系統

    廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家

    訪(fǎng)問(wèn)量:1206

    更新時(shí)間:2022-04-13

    簡(jiǎn)要描述:

    沈陽(yáng)食品廠(chǎng)高壓洗消系統
    一種常用的殺細菌和殺真菌劑。福爾馬林溶液就是37—40%的

    詳細說(shuō)明:

    沈陽(yáng)食品廠(chǎng)高壓洗消系統

    沈陽(yáng)食品廠(chǎng)高壓洗消系統

     

     食品廠(chǎng)凈化車(chē)間在使用一段時(shí)間后,其內部的設備和儀器上可能會(huì )殘留一些細菌或污染物,因此定期對食品廠(chǎng)凈化車(chē)間進(jìn)行清洗消毒是非常重要的。食品廠(chǎng)凈化車(chē)間本身就是一個(gè)比較特殊的場(chǎng)所,它在清洗消毒時(shí)所適用的清潔劑或消毒劑不得對設備、物料、成品產(chǎn)生污染。另外,食品廠(chǎng)凈化車(chē)間,還要定期更換消毒劑種類(lèi),防止細菌產(chǎn)生耐藥性。

    image.png

    食品廠(chǎng)對百姓生活的影響非常重要,食品是不是有著(zhù)杰出的生產(chǎn)環(huán)境對食物安全健康影響嚴重。食品廠(chǎng)的潔凈程度和操控污染的持續穩定性,是查驗食品廠(chǎng)凈化間質(zhì)量的核心規范。食品廠(chǎng)凈化車(chē)間規范依據區域環(huán)境、凈化程度等要素,可分為若干等級,常用的有國際規范和國內區域行業(yè)規范。

    食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的管理需要符合哪些規定呢?

    溫、濕及潔凈度的控制

    溫度:夏季26±2℃

             冬季22±2℃

    濕度:55±10%

    潔凈度:十萬(wàn)級

    人員出入管理

    ? 人員的進(jìn)入

    所有進(jìn)入凈化車(chē)間者必須經(jīng)刷卡進(jìn)入(嚴禁由原材料及成品緩沖區出入),先進(jìn)入換鞋區,換好凈化鞋后,在分別進(jìn)入對應的更衣室,把外套脫去,換上潔凈工作服,然后再進(jìn)入風(fēng)淋室,嚴格按照《風(fēng)淋室使用規范》風(fēng)淋后在進(jìn)入凈化車(chē)間內部;

    ?注意事項:

    1、進(jìn)入凈化車(chē)間的人員不能佩帶任何首飾等與生產(chǎn)無(wú)關(guān)物的飾品,如手機、MP3、MP4、收音機等電子產(chǎn)品不允許帶入車(chē)間;

    2、凈化車(chē)間內接觸到產(chǎn)品物料的工作人員均須戴手套;

    3、如有特殊情況,必須裸手接觸產(chǎn)品的操作人員,在進(jìn)行生產(chǎn)操作時(shí),每隔30分鐘必須對手進(jìn)行一次消毒,或在手用水清洗后則必須經(jīng)消毒才能進(jìn)行生產(chǎn)操作;

    ? 人員的出去

    車(chē)間內的所有人只能通過(guò)風(fēng)淋室邊上的出口門(mén)走出凈化車(chē)間,凈化鞋及凈化服裝嚴格按照《凈化鞋、服裝管理規范》擺放執行;

    物料管理

    1、進(jìn)入凈化車(chē)間的物料、工具及新增設備必須先在拆包區里進(jìn)行脫包處理,確保干凈,再經(jīng)進(jìn)貨緩沖間進(jìn)入,做好相應的記錄驗收工作;

    2、凈化車(chē)間內盡量不存放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物件,對存放的與生產(chǎn)無(wú)關(guān)物件要標明存放日期,存放期超過(guò)兩天以上的要定時(shí)清理,對可以不存放在凈化車(chē)間的物品和無(wú)用物品要及時(shí)清理;

    3、物品要存放有序,生產(chǎn)使用的手推車(chē)、原材料及清潔工具,在未使用時(shí)應存放在相應的區域,同時(shí)將相應的區域用標識帶分類(lèi)標識;

    4、禁止在凈化車(chē)間內使用非凈化用品,如必須使用時(shí),應放在回風(fēng)口附近;

    5、檢驗后的成品應整齊堆放在區域,用標識帶做好標識,統一由出貨緩沖區運出車(chē)間;

    車(chē)間設備管理

    車(chē)間內的所有設備由設備工程師做好相應的編制記錄工作,安排定時(shí)檢查,并做好詳細記錄;在設備的醒目處要貼有詳細的操作說(shuō)明及注意事項,嚴禁非專(zhuān)業(yè)人員操作設備;對于一些輕微的故障,設備工程師要在第一時(shí)間及時(shí)給予修理,如遇大故障,要及時(shí)聯(lián)系設備生產(chǎn)廠(chǎng)家提供售后服務(wù);

    凈化車(chē)間清潔衛生管理

    1、凈化車(chē)間內采取區域衛生責任制管理,

    清潔范圍:天花板、墻壁、地面、柱子、設備內外、工作臺、貨架、門(mén)窗等死角。

    清潔方式:機器清洗時(shí),先關(guān)閉機器電源。機器機箱里面用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔,用酒清清潔完后要用晾干方可開(kāi)電源;機器臺面、旋扭部分,用酒精由上至下、由內至外清潔;墻壁、天花、機器外殼用清水由上至下、由內至外清潔;環(huán)氧樹(shù)脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機來(lái)清洗,并定期做打蠟保養;總體清潔順序:先清潔機器里面,再是表面,然后是天花板,墻壁,地面。

    每班下班前的十分鐘,各衛生區域負責人按要求清潔各自負責的區域,應養成隨手清潔的習慣;生產(chǎn)要按崗位安排,劃分出各區域的員工清潔責任人,以及請假辭工未及時(shí)補員時(shí)的臨時(shí)清潔責任人,由生產(chǎn)班組長(cháng)進(jìn)行每天的檢查,并由行政、質(zhì)量、生產(chǎn)管理人員檢查或抽查清潔衛生效果。

    每周進(jìn)行一次大掃除,由各生產(chǎn)班組長(cháng)檢查,生產(chǎn)部經(jīng)理復檢。

    清潔后的垃圾按要求存放在的地方,并在下班前從通道帶出凈化車(chē)間。

    檢查標準:白手套觸摸無(wú)污漬。

    凈化車(chē)間內實(shí)行班組長(cháng)管理制作,每天在凈化區內人員下班后,班組長(cháng)檢查每個(gè)凈化車(chē)間間內的水電是否關(guān)閉,設備是否處于斷電狀態(tài),衛生是否打掃,容器與器皿、物料是否放置在規定區域內, 發(fā)現不符合的現象,馬上記錄,并進(jìn)行糾正,然后關(guān)閉所有的開(kāi)關(guān)總閘和門(mén),離開(kāi)凈化車(chē)間。

    生產(chǎn)紀律管理

    1、各崗位員工必須按管理堅守自己的崗位,不得離崗、串崗、打鬧、打瞌睡,不得坐在地板和生產(chǎn)用具上。

    2、凈化車(chē)間內禁止快步走、跑步、打鬧、嬉戲等現象。

    3、凈化車(chē)間內禁止吃、喝任何東西(除水外),禁止抽煙,禁止明火,禁止動(dòng)火,確需動(dòng)火的,需經(jīng)主管領(lǐng)導簽字同意后主可進(jìn)行。

    4、操作人員所有作業(yè)操作,必須要按作業(yè)指導書(shū)上的規定作業(yè)。

    聲明:本文系網(wǎng)絡(luò )轉載或改編,版權歸原作者所有。如涉及版權,請聯(lián)系刪除!

    一、食品廠(chǎng)凈化車(chē)間常用的消毒劑

    1、甲醛薰蒸作用機制:阻抑菌細胞核蛋白質(zhì)合成。甲醛是一種常用的殺細菌和殺真菌劑。福爾馬林溶液就是37—40%的甲醛水溶液。常用于保存動(dòng)物標本,也可以作氣體熏蒸和液體消毒。甲醛有揮發(fā)性,對眼睛、皮膚有刺激性,引起皮膚硬化或皺褶,不宜做皮膚消毒用。

    2、0.1%新潔爾滅溶液作用機制:使蛋白質(zhì)變性,破壞細胞膜。

    3、75%酒精溶液常用于皮膚消毒。能迅速殺死細菌繁殖體,對一般病毒有一定的消毒作用。

    4、5%來(lái)蘇水皂溶液作用機制:損傷細胞膜 。

    二、食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的滅菌方法

    1、熱力滅菌:分為干熱滅菌與濕熱滅菌,主要是利用高溫的致死作用,使微生物的蛋白質(zhì)和核酸等重要生物高分子發(fā)生變性、破壞,而導致細胞死亡。

    2、氣體滅菌:常用的化學(xué)消毒劑有環(huán)氧乙烷、氣態(tài)過(guò)氧化氫、甲醛、臭氧(O3)等,本法適用于在氣體中穩定的物品滅菌。

    3、輻射滅菌: 電離輻射和電磁波輻射(包括紫外線(xiàn)[波長(cháng)190350nm]、紅外線(xiàn)[波長(cháng)0.771000μm]、微波[波長(cháng)11000mm])。

    4、過(guò)濾滅菌:以物理的方法除去介質(zhì)中的微生物。常將空氣或液體中的微生物及雜質(zhì)用不同材料制成的薄膜濾器過(guò)濾得到無(wú)菌、無(wú)雜質(zhì)的空氣或液體。濾過(guò)病毒的濾膜孔徑為25 100nm;濾過(guò)細菌的濾膜孔徑為0.220.45μm。

     5、紫外線(xiàn)滅菌:紫外線(xiàn)輻射的穿透力很弱,因此主要用于無(wú)菌室、某些工作區的空氣滅菌、物體表面滅菌。實(shí)踐工作中在食品廠(chǎng)凈化車(chē)間安裝紫外燈,一般僅起殺死空氣中部分微生物的作用,而不能起到*滅菌的作用。

     


    食品廠(chǎng)高壓沖洗設備食品廠(chǎng)凈化車(chē)間在使用一段時(shí)間后,其內部的設備和儀器上可能會(huì )殘留一些細菌或污染物,因此定期對食品廠(chǎng)凈化車(chē)間進(jìn)行清洗消毒是非常重要的。食品廠(chǎng)高壓沖洗設備食品廠(chǎng)凈化車(chē)間本身就是一個(gè)比較特殊的場(chǎng)所,它在清洗消毒時(shí)所適用的清潔劑或消毒劑不得對設備、物料、成品產(chǎn)生污染。另外,食品廠(chǎng)凈化車(chē)間,還要定期更換消毒劑種類(lèi),防止細菌產(chǎn)生耐藥性。

    637667754760207064328.jpg

    食品廠(chǎng)凈化車(chē)間如何管理??jì)艋?chē)間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節的相互銜接,又要便于加工過(guò)程的衛生控制,防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。那么,說(shuō)到這里,食品廠(chǎng)凈化車(chē)間如何管理呢?

    一、人流出入管理

    1、人員的進(jìn)入

    所有進(jìn)入凈化車(chē)間者必須經(jīng)刷卡進(jìn)入(嚴禁由原材料及成品緩沖區出入),先進(jìn)入換鞋區,換好凈化鞋后,在分別進(jìn)入對應的更衣室,把外套脫去,換上潔凈工作服,然后再進(jìn)入風(fēng)淋室,嚴格按照《風(fēng)淋室使用規范》風(fēng)淋后在進(jìn)入凈化車(chē)間內部。

    注意事項:

    1、進(jìn)入凈化車(chē)間的人員不能佩帶任何首飾等與生產(chǎn)無(wú)關(guān)物的飾品,如手機、MP3、MP4、收音機等電子產(chǎn)品不允許帶入車(chē)間;

    2、凈化車(chē)間內接觸到產(chǎn)品物料的工作人員均須戴手套;

    3、如有特殊情況,必須裸手接觸產(chǎn)品的操作人員,在進(jìn)行生產(chǎn)操作時(shí),每隔30分鐘必須對手進(jìn)行一次消毒,或在手用水清洗后則必須經(jīng)消毒才能進(jìn)行生產(chǎn)操作。

    2、人員的出去

    車(chē)間內的所有人只能通過(guò)風(fēng)淋室邊上的出口門(mén)走出凈化車(chē)間,凈化鞋及凈化服裝嚴格按照《凈化鞋、服裝管理規范》擺放執行。

    二、物料管理

    1、進(jìn)入凈化車(chē)間的物料、工具及新增設備必須先在拆包區里進(jìn)行脫包處理,確保干凈,再經(jīng)進(jìn)貨緩沖間進(jìn)入,做好相應的記錄驗收工作;

    2、凈化車(chē)間內盡量不存放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物件,對存放的與生產(chǎn)無(wú)關(guān)物件要標明存放日期,存放期超過(guò)兩天以上的要定時(shí)清理,對可以不存放在凈化車(chē)間的物品和無(wú)用物品要及時(shí)清理;

    3、物品要存放有序,生產(chǎn)使用的手推車(chē)、原材料及清潔工具,在未使用時(shí)應存放在相應的區域,同時(shí)將相應的區域用標識帶分類(lèi)標識;

    4、禁止在凈化車(chē)間內使用非凈化用品,如必須使用時(shí),應放在回風(fēng)口附近;

    5、檢驗后的成品應整齊堆放在區域,用標識帶做好標識,統一由出貨緩沖區運出車(chē)間。







    留言框

    • 產(chǎn)品:

    • 您的單位:

    • 您的姓名:

    • 聯(lián)系電話(huà):

    • 常用郵箱:

    • 省份:

    • 詳細地址:

    • 補充說(shuō)明:

    • 驗證碼:

      請輸入計算結果(填寫(xiě)阿拉伯數字),如:三加四=7

    亚洲国产品综合人成综合_久久综合无码中文字幕无码_久久国产精品亚洲Av无码四区_欧美性猛交XXXX免费看